Toast s parmskou šunkou, tvarohovou pomazánkou a cukrovým hráškem
Toasty mají svůj původ v Anglii, kde se takto označovaly plátky bílého chleba nebo pšeničné veky opečené na elektrickém opékači, případně na grilu nebo na pánvi a jež se podávaly obvykle jako součást snídaně nebo večeře. Ostatní evropské země jejich úlohu pozměnily a toasty se v nich podávají v kteroukoliv denní dobu. Stačí mít doma potřebné suroviny a můžeme se do nich pustit. Těmi dnešními bude tvaroh a jarní cibulka, z kterých si připravíme chutnou pomazánku, parmská šunka, cherry rajčátka, rukola a vlašské ořechy.
Ingredience:
- Ciabatta
- Parmská šunka
- Tvaroh
- Jarní cibule
- Rukola
- Vlašské ořechy
- Cherry rajčata
- Cukrový hrášek